摘要：春天来了，气温忽冷忽热，身体也容易出现各种小毛病，尤其是免疫力差的人，特别容易感冒或者过敏。我自己以前每到换季就咳嗽、打喷嚏，后来慢慢摸索出一些**春季养生吃什么好**的经验，现在基本都能安稳度过春天。
其实春天增强免疫力，关键就在于吃对食材。我最常吃的第一个就是山药。山药性温，健脾养胃，还能润肺...
春天来了，气温忽冷忽热，身体也容易出现各种小毛病，尤其是免疫力差的人，特别容易感冒或者过敏。我自己以前每到换季就咳嗽、打喷嚏，后来慢慢摸索出一些**春季养生吃什么好**的经验，现在基本都能安稳度过春天。
其实春天增强免疫力，关键就在于吃对食材。我最常吃的第一个就是山药。山药性温，健脾养胃，还能润肺，对提高抵抗力特别有帮助。我一般会买铁棍山药，削皮后切片煮汤或者清炒，简单又营养。**一定要削皮的时候戴手套，不然容易过敏发痒**，这是我吃过亏总结出来的经验。
第二个推荐的是黑木耳。它不仅通血管，还能清肠润肺，非常适合春天吃。我每周都会做一次凉拌木耳，提前泡发好，焯水后加上蒜末、香醋和一点香油，味道好，还能帮助身体排毒。**泡发木耳时间别太长，最好不超过4小时，不然容易滋生细菌**。
还有就是香椿芽，春天特有的时令蔬菜。它含有丰富的维生素C和膳食纤维，对提升免疫力很有好处。我最喜欢吃香椿炒鸡蛋，清香可口。不过要注意，**香椿芽一定要用开水焯一下再炒，这样可以去掉里面的亚硝酸盐，更安全**。
除了这些，我还常喝点红枣枸杞水。红枣补气血，枸杞明目养肝，两者搭配泡水喝，尤其适合春天调养。我一般会把红枣掰开，这样更容易出味。**枸杞别放太多，每天一小把就够了，不然容易上火**。
其实说到**春季养生吃什么好**，也不用太复杂，关键是根据身体状况调整饮食结构，多吃当季食材，少油腻、少寒凉。春天阳气升发，适当吃点辛香料如葱、姜、蒜也有助于驱寒、提升免疫力。
总之，春天是个需要调养身体的好时机，饮食上多注意，多吃山药、黑木耳、香椿芽这类食材，再配合规律作息，免疫力自然就能提上来。**记住，养生不是一蹴而就的事，坚持才是关键**。